草药紫苏叶的功效与作用，紫苏叶功效与作用？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于草药紫苏叶的功效与作用的问题，于是就整理了2个相关介绍草药紫苏叶的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫苏叶功效与作用？
2. 紫苏叶有哪些功效？

紫苏叶功效与作用？

这个问题，康康有经验哦！

紫苏叶是一种既能食用也能入药的植物，并且具有很高的营养价值，它含有紫苏醛，能散发出一种特殊的香味，有发汗散寒、行气和胃的功效，与温肺散寒的生姜搭配，特别适合有风寒感冒、咳嗽的人饮用。

吃法：

紫苏叶拌黄瓜

材料：紫苏叶、黄瓜、食盐、味精、香油、白糖以及白醋

做法：将紫苏叶洗干净，然后用食盐腌渍一下，切碎；将黄瓜切丝，加入食盐、味精、白糖、白醋等调味；再把紫苏叶撒在黄瓜丝上面，淋上香油之后搅拌，然后装盘直接食用了。

紫苏姜糖茶

紫苏叶为唇形科植物紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。紫苏一年生草本。南方7至8月，北方8至9月，枝叶茂盛时收割，摊在地上或悬于通风处阴士，干后将叶摘下即可。1. 紫苏叶叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。2. 野紫苏叶片多皱缩，完整者展平后叶呈卵形，长4至7厘米，宽2.5至 5厘米，叶两面绿色，暗绿色或带紫色协定缘具圆锯齿。均以叶完整，色紫、香气浓者为佳。

营养分析紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。

适宜人群气虚、阴虚及温病患者慎服。

食物相克紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。

紫苏叶

原料别名：赤苏、白苏、苏、苏叶

原料分类：药食两用食物

食用提示：内服：煎汤，6至10克；或入丸、散。 外用：适量，捣敷、研末撒或煎汤洗。 本品不可久服，久服泄人真气。

禁忌人群：气虚、阴虚及温病患者慎服。

适应人群：一般人都可食用。

紫苏叶有哪些功效？

紫苏叶的功效与作用是什么？

紫苏叶具有散寒解表、行气化痰、安胎、解鱼蟹毒的功效。还有治疗风寒表证、咳嗽痰多、胸脘胀满、恶心呕吐、腹痛吐泻、胎气不和、妊娠恶阻、食鱼蟹中毒等病症的作用。

紫苏叶是唇形科紫苏属植物紫苏和野紫苏的叶或嫩枝叶。现代研究表明，紫苏叶含有紫苏醛、柠檬烯、β-丁香烯、α-香柑油烯、芳樟醇、紫苏醇-β-D-吡喃葡萄糖苷、紫苏苷B、1，2-亚甲二氧基-4-甲氧基-5-烯丙基-3-苯基-β-D-吡喃葡萄糖苷、紫苏酮、异白苏烯酮、白苏烯酮、紫苏烯、亚麻酸乙酯、亚麻酸、β-谷甾醇等成分。可改善小肠黏膜绒毛损伤、促进小肠蠕动、增强环状肌则自主性运动、兴奋小肠环状肌、促进肠内容物通过小肠、收缩肠系膜微动脉口径、收缩微血管、延长凝血时间、抗过敏、止痒、镇静、抗抑郁、抗微生物等作用。

本内容由北京中医药大学东方医院 药剂科 主任药师 曹俊岭审核

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到此，以上就是对于草药紫苏叶的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于草药紫苏叶的功效与作用的2点解答对大家有用。